Sposób przygotowania: Syrop z kwiatów czarnego bzu i cytryn. Gotuję wodę z cukrem i odstawiam do przestygnięcia. Cytryny dokładnie myję, jedną zostawiam ze skórką, a pozostałe obieram ze skórki. Wszystkie cytryny kroję na bardzo cienkie plasterki i usuwam pestki. Do wyparzonego wrzątkiem, a następnie osuszonego słoja wkładam Kolejne pytanie - jakie zastosowanie poza kulinarnym może być octu z pokrzywy, kwiatów bzu czarnego i mniszkowego? 😉 Własnie odkryłam Twój bloga, a na nim ten fantastyczny przepis na ocet jabłkowy. Dziękuję. 4 dni temu nastawiłam jabłka na ocet- pracuje jak szalony. Rozumiem, że ocet będzie gotowy kiedy skończy 20 - 40 baldachimów kwiatów czarnego bzu. 0,5 kg cukru kokosowego. 1 litr wody. 1 cytryna. Przygotowanie: Kwiaty bzu po zebraniu, należy delikatnie rozłożyć na białym materiale lub papierze, tak żeby wszelkie żyjątka przyciągnięte białym kolorem wyszły z naszych baldachimów. Zwróćmy uwagę, aby przy tej czynności nie Ocet z kwiatów czarnego bzu: przepis i zastosowanie. Ocet z kwiatów czarnego bzu można stosować dla zdrowia i dla urody. Bywa wsparciem przy leczeniu przeziębień, łagodzeniu bólu i stanów zapalnych w chorobie reumatycznej stawów. Dobrze oczyszcza skórę, a stosowany do płukania włosów poprawia ich kondycję. Owoce czarnego bzu (Sambucus nigra L.- Fructus) wzmacniają odporność. Oczyszczają organizm z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii. Szczególnie polecane chorującym na reumatyzm lub stany zapalne skóry, stany zapalne żołądka i jelit, a także w rwie kulszowej. Pomocne w leczeniu grypy. Pij 10 ml octu dziennie w małej Przepis na syrop z kwiatów czarnego bzu: należy zagotować 1 kg cukru w litrze wody, dodając kilka plasterków cytryny. Następnie kwiaty z 20-40 kwiatostanów czarnego bzu należy zalać przygotowanym syropem cukrowym, pozostawić na dwa dni w zaciemnionym miejscu (raz dziennie mieszając). Potem trzeba przefiltrować powstały syrop .

przepis na ocet z kwiatów czarnego bzu